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苏州有名美食有哪些 苏州美食攻略

2019-05-15  来源:  【字体:    

苏州有名美食非常多,比如大家都知道的生煎,还有松鼠桂鱼等等,这些美食不仅好吃,也代表了当地的美食风味。苏州有名美食还有哪些呢?为大家推荐苏州美食攻略。

苏州有名美食有哪些?

松鼠桂鱼

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松鼠桂鱼属于苏菜,这道菜在苏州是最有名的菜肴之一,每一家苏帮菜馆都有,松鼠桂鱼是一种比较名贵的菜,色泽红润,肉质爽滑,这道菜历史悠久,据说在清代乾隆年间就已经有了,不仅好看,而且好吃,松鼠桂鱼算是苏州有名美食的代表了。

叫化鸡

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叫化鸡是江苏常熟的特色美食,在苏州,这道菜也是名菜,叫花鸡也经常被叫做常熟叫化鸡、煨鸡。把鸡肉用泥土和荷叶包好,然后进行烧烤,加工成一道菜品,叫花鸡色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。

藏书羊肉

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藏书羊肉因为发源于苏州的藏书镇,所以得名,藏书羊肉在苏州非常有名,是苏州有名美食之一,至今已经有400多年的历史了,藏书羊肉是苏州美食,可以制作成各种好吃的菜肴,口感丰富,鲜而不腻,肉质酥而不烂,没有任何的膻味。

苏州糕团

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苏州糕团是苏州知名土特产之一,至今已经有200多年的历史了,是老字号美食,糕团在很多餐厅也可以吃,但是更多的人喜欢购买了带走,这是苏州美食特产,不少到苏州旅游的人都会买了带回去,口味繁多,香甜可口。

苏式鲜肉月饼

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苏式鲜肉月饼大家是不是都知道呢?这是在澳门金沙网址的都很有名的苏州有名美食之一,也是江南一带的地方传统名点,属于糕点类的。鲜肉月饼是江浙沪一带的传统特色小吃,它的馅料全部都是由鲜肉做成的,皮脆而粉,还带着韧劲,丰腴的肉汁,口感相当好,已经是中国地域十大名小吃了。

油氽紧酵

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油氽紧酵也被叫做是紧酵馒头,这种苏州美食在很多餐厅都可以吃,形态比较小,经过油炸之后,就叫油氽紧酵,里面大多是用的鲜肉馅,吃起来口感比较脆。紧酵指的就是外面的面皮,经过油炸之后,变得外脆内软,色泽金黄,汁多味美。

苏州美食攻略介绍完了,这些苏州有名美食大家都吃过吗?苏州美食风味多种多样,你最喜欢哪一款呢?

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